En la mitología nórdica, Þjazi era un jotun, padre de Skaði. Þjazi y sus hermanos Gang e Idi, tenían un padre llamado Olvaldi.
De acuerdo con Skáldskaparmál, los dioses Odín, Loki y Hoenir
un día fueron de viaje. En un valle vieron una
manada de bueyes, tomaron uno y se dispusieron a cocinarlo, pero pronto vieron que no se cocinaba. Mientras intentaban
determinar la razón de esto, escucharon a alguien hablando en el roble,
encima de ellos, diciendo que él era el responsable de que la carne no
se cocinara. Miraron hacia arriba y vieron a Þjazi bajo la forma de un
gran águila y les dijo que si le dejaban comer del buey, él haría que el
horno cocinase su comida. Aceptaron y bajó del árbol, comenzó a devorar
gran cantidad de comida. Comía tanto que molestó a Loki, quien tomó su
largo bastón e intentó golpearlo, pero el arma se pegó al cuerpo de
Þjazi y levantó vuelo llevando a Loki consigo. Mientras volaba sobre la
tierra, Loki gritaba y rogaba que le permitiera bajar, ya que sus
piernas golpeaban contra los árboles y las piedras, a lo cual Þjazi
prometió bajarlo con la condición de que atrajera a Idunn fuera del Asgard con sus manzanas de la juventud; lo cual Loki prometió hacer.
Loki atrajo a Iðunn fuera del Asgard, a
un bosque, diciéndole que había encontrado unas manzanas que ella
debería tener, y que debía llevar sus manzanas para compararlas.
Entonces Þjazi apareció bajo la forma de un águila, tomó a Iðunn y voló
lejos con ella hasta su reino, Þrymheim, ubicado en Jötunheim.
Los dioses privados de las manzanas de Iðunn comenzaron a envejecer.
Cuando se enteraron que la última vez que fue vista Iðunn había sido en
las afueras del Asgard y con Loki, lo amenazaron con torturarlo y
matarlo si no iba a rescatarla. Loki tomó prestado el abrigo mágico de Freyja,
el cual le permitiría tomar la forma de un halcón. Encontró a Iðunn
sola, mientras Þjazi se encontraba en un bote en el mar, Loki la
transformó en una nuez y la llevó de regreso volando tan rápido como
pudo. Cuando Þjazi regresó a su casa y descubrió que se había ido, tomó
su forma de águila y voló detrás de Loki. Cuando los dioses vieron a
Loki que volaba hacia ellos y Þjazi que iba justo detrás, encendieron
una hoguera que quemó las alas de Þjazi y causó que cayera al piso,
donde fue atacado y muerto.
La hija de Þjazi, Skaði, fue al Asgard a
buscar venganza, pero los dioses le ofrecieron su expiación y
compensación, hasta que su ira estuviera apaciguada. Se le dio como
esposo a Njörðr y como mayor compensación Odín tomó los ojos de Þjazi y los colocó como estrellas en el cielo.